کارکنان ما معمولاً روحیه «بهبود و تعالی مستمر» دارند و ضمن استفاده از اقلام باکیفیت بالا، ارزش مطلوب و خدمات پس از فروش برتر، سعی میکنیم باور تک تک مشتریان را برای 2019 New Style Automatic جلب کنیم. دستگاه ترافل ترافل شکلات دوبل پرکننده سه قیف، به عنوان یک متخصص متخصص در این زمینه، ما متعهد به حل هر گونه مشکل حفاظت از دمای بالا برای کاربران هستیم.
کارکنان ما معمولاً روحیه «بهبود و تعالی مستمر» دارند و ضمن استفاده از اقلام باکیفیت بالا، ارزش مطلوب و خدمات پس از فروش برتر، سعی میکنیم باور تک تک مشتریان را به خود جلب کنیم.دستگاه روکش گلوله پروتئین چین و دستگاه روکش گلوله خرماما صمیمانه امیدواریم که از این فرصت، یک رابطه تجاری خوب و بلندمدت با شرکت محترم شما بر اساس برابری، سود متقابل و تجارت برد-برد از هم اکنون تا آینده برقرار کنیم."رضایت شما خوشحالی ماست"
برای حرفه ای ها طراحی و ساخته شده است
● 1. غذا به سرعت در دمای 70- ~ 80- درجه سانتیگراد برای مدت کوتاهی منجمد می شود
● 2. با قفل کردن قارچ ها در حالت نسبتاً غنی از مواد مغذی، ارزش غذایی خود را بیشتر حفظ می کنند.
● 3. در زمان و تلاش صرفه جویی می کند و جایگزینی سریع و آسان برای قارچ تازه است
● 4. تمایل به ماندگاری طولانیتری دارد و میتوان آن را در تمام طول سال، چه در فصل یا نه، عرضه کرد.
ترافل سیاه (Tuber melanosporum در لاتین و Perigord truffle در انگلیسی)، همچنین به عنوان ترافل شناخته می شود، نوعی قارچ وحشی خوار است که در زیر زمین رشد می کند و ظاهری ناهموار دارد.
بین رنگ قهوه ای تیره و سیاه، یک برآمدگی کوچک، در سراسر بافت سیاه و سفید خاکستری یا روشن، بوی خاص آن، توصیف آن دشوار است، کسی مانند قارچ/سیر/برگ/تالاب/ذرت تخمیر شده/کیمچی ترشی/عسل/گاز/ کاه/پنیر/دارچین/گوزن خیس، و در مورد شستن ملحفهها، حتی بوی آن مانند مایع منی، چند ناحیه، عمدتاً در کوههای آلپ و هیمالیا، و منطقه پانکسی در اطراف شهرستان یانبیان در شهر پانژیهوا، توصیف شده است. استان سیچوان 60 درصد از کل تولید ترافل سیاه چین را به خود اختصاص داده است.
ترافل ها نسبت به محیطی که در آن رشد می کنند بسیار سختگیر هستند. تا زمانی که خورشید، آب یا pH خاک کمی تغییر کند، نمی توانند رشد کنند.آنها تنها خوراکی لذیذ در جهان هستند که نمی توان آنها را به ترتیب پرورش داد.مردم نمی دانند چرا ترافل در زیر یک درخت رشد می کند و درخت دیگری که در کنار آن یکسان به نظر می رسد رشد نمی کند.
بر خلاف قارچ ها و سایر قارچ ها، هاگ ترافل توسط باد حمل نمی شود، بلکه توسط حیواناتی که ترافل را می خورند منتقل می شود.ترافل ها عمدتاً در زیر درختان کاج، بلوط، فندق، راش و پرتقال رشد می کنند زیرا نمی توانند به تنهایی فتوسنتز کنند و زنده بمانند و باید برای مواد مغذی خود به روابط همزیستی با ریشه های خاصی تکیه کنند.
داده های تحقیقات علمی مدرن نشان می دهد که ترافل سیاه سرشار از پروتئین، 18 نوع اسید آمینه (شامل 8 نوع اسید آمینه ضروری که توسط بدن انسان قابل سنتز نیست)، اسیدهای چرب غیر اشباع، انواع ویتامین ها، روی، منگنز، آهن است. ، کلسیم، فسفر، سلنیوم و سایر عناصر کمیاب ضروری.و اسفنگولیپیدها، گلیکوزیدهای مغزی، آمید، تری ترپن ها، کتون نر، آدنوزین، اسید ترافل، استرول، پلی ساکارید ترافل، پلی پپتید ترافل و تعداد زیادی متابولیت، با ارزش غذایی و بهداشتی بالا.
در میان آنها، کتون نر می تواند به یانگ کمک کند و اثر قابل توجه غدد درون ریز را تنظیم کند.اسفنگولیپیدها در پیشگیری از زوال عقل پیری، آترواسکلروز و سمیت سلولی ضد تومور فعالیت قابل توجهی دارند.پلی ساکاریدها، پپتیدها، تری ترپن ها عملکردهای تقویت ایمنی، ضد پیری، ضد خستگی و غیره را دارند که می توانند برای مراقبت های بهداشتی و سلامتی مورد استفاده قرار گیرند.
کارخانه Detan از فناوری انجماد ویژه استفاده می کند تا ترافل سیاه را در مدت زمان کوتاهی در دمای پایین -70 تا -80 درجه سانتیگراد منجمد کند.می تواند به طور موثری از آسیب سلول های ترافل سیاه در فرآیند انجماد جلوگیری کند.این باعث می شود ترافل طراوت و مواد مغذی خود را از دست ندهد.در عین حال، محتوای مواد مغذی ترافل سیاه پس از ذوب به طور قابل توجهی کاهش پیدا نکرد و کیفیت ترافل سیاه پس از ذوب تفاوت قابل توجهی با قبل از انجماد نداشت.
چگونه یک ترافل سیاه را ذوب کنیم
1. ذوب هوا
ترافل سیاه منجمد به طور کلی فقط باید تا حدی ذوب شود که به عنوان مواد غذایی مورد استفاده قرار گیرد، بنابراین ترافل سیاه منجمد را می توان با قرار دادن آنها در یک فریزر یخ زدایی کرد.
2. آب لوله کشی را ذوب کنید
به طور کلی برای ترافل سیاه منجمد بسته بندی شده با خلاء مناسب است و ترافل سیاه ذوب شده باید کاملا پخته و خورده شود، نه اینکه دوباره ذوب و منجمد شود، زیرا این فرآیند منجر به رشد باکتری ها می شود.
Songxia یخ زده را می توان با غوطه ور کردن یا اسپری کردن با آب لوله کشی ذوب کرد، اما دمای آب مورد استفاده برای ذوب آب بدون بسته بندی بیرونی نمی تواند از 20 درجه سانتیگراد تجاوز کند.
ترافل سیاه منجمد را نباید مستقیماً در آب ذوب کرد، در غیر این صورت مواد مغذی از ترافل به داخل آب می روند و بر بافت و طعم ترافل سیاه تأثیر می گذارد.
3. ذوب مایکروویو
یک اجاق مایکروویو وجود دارد، اما همچنین ذوب مایکروویو موجود است، این روش با کیفیت ترافل سیاه ذوب شده بهتر از روش ذوب هوا و آب است و عملیات ساده، سریع، با راندمان بالا است.
به Shanghai DETAN Mushroom & Truffles Co., Ltd. خوش آمدید.
ما - - شریک قابل اعتمادی برای تجارت قارچ هستیم
ارتباطات خوب، حس تجاری بازارمحور و درک متقابل ما را برای گفتگو و همکاری آسان تر می کند.
ما در قبال مشتریان خود و همچنین کارکنان و تامین کنندگان خود مسئول هستیم که ما را به یک تامین کننده، کارفرما و فروشنده قابل اعتماد تبدیل می کند.
برای حفظ تازگی محصولات، بیشتر آنها را با پرواز مستقیم ارسال می کنیم.
آنها به سرعت به بندر مقصد می رسند.برای برخی از محصولات ما،
مانند شیمجی، انوکی، شیتاکه، قارچ eryngii و قارچ خشک،
آنها ماندگاری طولانی دارند، بنابراین می توان آنها را از طریق دریا حمل کرد.
کارکنان ما معمولاً روحیه «بهبود و تعالی مستمر» دارند و ضمن استفاده از اقلام باکیفیت بالا، ارزش مطلوب و خدمات پس از فروش برتر، سعی میکنیم باور تک تک مشتریان را برای 2019 New Style Automatic جلب کنیم. دستگاه ترافل ترافل شکلات دوبل پرکننده سه قیف، به عنوان یک متخصص متخصص در این زمینه، ما متعهد به حل هر گونه مشکل حفاظت از دمای بالا برای کاربران هستیم.
سبک جدید 2019دستگاه روکش گلوله پروتئین چین و دستگاه روکش گلوله خرماما صمیمانه امیدواریم که از این فرصت، یک رابطه تجاری خوب و بلندمدت با شرکت محترم شما بر اساس برابری، سود متقابل و تجارت برد-برد از هم اکنون تا آینده برقرار کنیم."رضایت شما خوشحالی ماست"