Detan صادرات خشک هریکیوم اریناسئوس

Hericium erinaceus (Bull.) Pers.) قارچی از سرده Hericium از خانواده Odontodontidae است.بدن میوه متوسط، بزرگ یا بزرگ، به قطر 3.5-10 (30) سانتی متر، گوشتی و به شکل سر یا تخم، مانند سر میمون است، از این رو «سر میمون» نامیده می شود.پایه هریسیدها باریک است و پایه هریسیدهای کشت شده مصنوعی اغلب از دهانه بطری یا دهانه کیسه پلاستیکی بلندتر است.به جز پایه، لوازم جانبی با خار پوشانده شده است.خارها 1-5 سانتی متر طول، سوزنی شکل و 1-2 میلی متر ضخامت دارند.اسپورها در سطح خارها، کروی، (5.5-7.5) میکرون × (5-6) میکرون قطر، حاوی قطرات روغن، اسپور سفید توده متولد می شوند.

Hericiodes به طور گسترده در طبیعت، عمدتاً در جنگل های پهن برگ یا جنگل های مخروطی و مختلط پهن برگ در مناطق معتدل شمالی، مانند اروپای غربی، آمریکای شمالی، ژاپن، روسیه و جاهای دیگر پراکنده می شود.در چین، به طور عمده در شمال شرقی، شیائو شینگ، شمال غربی کوه تیانشان، آلتای، هیمالیا و در غرب کوه های هنگدوان در جنوب غربی منطقه جنگلی، از جمله هیلونگجیانگ، جیلین، مغولستان داخلی، هبی، هنان، شانشی، شانشی، گانسو توزیع شده است. سیچوان، هوبی، هونان، گوانگشی، یوننان، تبت، ژجیانگ، منطقه خودمختار استانی فوجیان

Hericium erinaceus یک غذای گرانبهای سنتی چینی با گوشت لطیف، معطر و خوشمزه است.یکی از چهار غذای معروف (سر هریکیوم، پنجه خرس، خیار دریایی، باله کوسه) است.به عنوان "سر میمون گرانبها کوه، لانه پرنده دریایی" شناخته می شود.